Журналист сайта ikyyanyn решил развеять мифы и дать советы вместе с сертифицированным нутрициологом, тренером TRX, и функционального тренинга сети спортхабов FIZMAT, участником первого международного саммита в Украине Kyiv Sport Summit 2020 Александром Приходько.
Наиболее распространенные мифы о питании
Миф №1 Нужно есть суп, чтобы предотвратить образование язвы
Когда прочитаете эту информацию, не забудьте рассказать маме или бабушке, которые всегда заставляли в детстве есть суп. Их эта новость удивит)
Итак, неважно едите вы супы и бульоны. Важным фактором в этом вопросе является количество выпитой жидкости в течение суток, или недели. Норма воды в день составляет 30-50мл НА кг веса, но это весьма относительно. Цифры могут меняться в зависимости от физической активности и температуры среды, в которой находится человек.
Обычной воды должно быть не менее 1л, остальные могут составлять напитки такие как: чай, кофе, соки, компоты и прочее. Это все также считается в общий объем жидкости в сутки. Теперь и с этим все понятно, не любите суп — не ешьте, но пейте воду.
Миф №2 Нельзя употреблять пищу после 18:00
Многие считают, что это правда и пользуются этим советом, жаль, что безосновательно. Их версия — прием пищи вечером способствует ускоренному увеличению веса. Но могу поспорить и привести ряд фактов.
Ни одно исследование не доказывает то, что нельзя есть после 18:00 или 19:00 вечера. Еда вечером, так же усваивается, как и днем. Конечно, если вы ложитесь спать в восемь, то после семи часов лучше не есть. Рекомендуется делать последний прием пищи за 1,5-2 часа до сна.
Тогда почему же люди набирают вес?
Основной причиной этому является профицит. То есть избыток калорий в сутки, или неделю. Важно употреблять достаточно калорий и питательных веществ в течение дня. Для поддержания хорошего самочувствия и повышения эффективности работы, отталкиваясь от вашей физической активности.
Итак, здесь все просто. Если переедаете, и не тратите лишние калории в течение дня, на тренировке или работе — набираете вес. Поэтому нужно знать свою норму калорий и нутриентов, и исходя из этого планировать свой дневной рацион питания.
Миф №3 Кофеин убивает
Всем кофеманам эта информация будет очень полезной. Так как, очень много споров есть на эту тему, но я попробую развеять этот миф четкими фактами.
Сразу скажу, что кофеин одна из самых эффективных добавок. Множество исследований демонстрирует спектр положительных функций кофеина на организм.
Коротко о потенциальной пользе для здоровья:
- Улучшение настроения;
- Повышение умственной активности и производительности;
- Ускорение метаболизма;
- Потеря веса;
- Защита от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.
Вывод можно сделать следующий. Кофеин не вреден, даже наоборот. Если с вашей сердечно-сосудистой системой все хорошо, и вы не гипертоник, то он может быть отличной добавкой для повышения производительности, в спортивном зале или на работе. Также добавлю, что кофеин положительно влияет на потерю жировой массы. Поэтому в составе всех жиросжигателей он присутствует.
Вы можете спокойно пить кофе, но помните о максимальной дозе 400 мг, а оптимальной является 200 мг кофеина в сутки.
И наконец, мой личный совет. Пожалуйста, пользуйтесь только проверенными источниками информации, в сфере питания, медицины или тренировки. Ваши друзья или родные не всегда знают достоверную информацию. Обращайтесь к квалифицированным специалистам, и с ответственностью относитесь к своему здоровью.