С начала 2022 года средние и дошкольные учебные заведения перешли на новое меню. Его разработал один из самых популярных кулинаров страны шеф-повар Евгений Клопотенко по инициативе первой леди Елены Зеленской, однако многие родители недовольны таким изменением. Детальней о ситуации расскажет ikyyanyn.com.
Недавно выяснилось, что в меню стало значительно меньше мучного, а именно: булочек, пирожков, ватрушек. Также в новых блюдах снизилось количество соли и сахара, а вместо них появилось больше мяса и овощей. А еще из детского школьного рациона полностью исключили хлеб с маслом и сладкий чай. По словам сотрудников школ и детсадов, такое меню не нравится многим родителям, поскольку дети часто чувствуют себя голодными на уроках.
По этому поводу в Министерстве образования говорят, что вместо сахара детей будут кормить фруктами, овощами, морепродуктами и мясом, а сладкие напитки и мучное для них вовсе не полезны. В связи с этим нужно максимально уменьшить частоту их потребления. Это очень важно для поддержания здорового детского питания. К тому же, новое меню более разнообразное. А это значит, что каждый ребенок теперь имеет больший выбор блюд, чем раньше.