Найцікавіші кав'ярні в Києві

15. December 2020 Iryna Gabunia

З приходом осінньо-зимового періоду особливо актуальним постає питання, де випити ароматної та смачної кави, посидіти та поспілкуватись з друзями, або ж просто наодинці почитати книгу. Адже сьогодні різноманітних кав'ярень чи кафе в Києві більш, ніж достатньо. А ось вибрати “свою” питання не з легких. Далі на ikyyanyn.

Але, є кав'ярні особливі, котрі можуть похвалитись не тільки неймовірними ароматами запашного напою, але й прекрасною та тематичною атмосферою.

Цікаві кав'ярні міста

Серед найвідоміших та найсмачніших закладів варто виділити наступні, адже саме тут подають не тільки смачну каву, але й забезпечують прекрасний настрій:

  1. Milk bar

1

Надзвичайно популярне місце серед різних прошарків населення. Тут можна зустріти не тільки молодиків та студентів, але й сімейні пари, гламурних дам з собачками, та навіть бізнесменів, котрі вирішують свої важливі питання. Заскочити тут вільний столик дуже важко. 

Всередині закладу завжди панує своя атмосфера, а цікавий ніжно-блакитний екстер'єр цьому ще більше спонукає. Надзвичайно атмосферно виділяються залізні бідони, які підпирають двері, порожні пляшки з-під молока на підвіконнях та інші цікавинки.

Ретро стиль (дерев'яні меблі) прекрасно переплітається з блакитними та сірими кольорами в інтер'єрі. Цікаві, незначні деталі придають закладу свій стиль та гармонію.

Відносно меню, то все також продумано до найменших дрібничок. Різноманітні варіації кави, десертів, молоко в маленьких пляшечках, смузі, авторські коктейлі, молочні коктейлі - все це порадує найвибагливішого клієнта.

Адреса закладу - Шота Руставелі, 16.

  1. One Love Espresso Bar

Цей заклад багато киян називають найкращим закладом столиці. Адже в One Love Espresso Bar працюють найкращі знавці своєї справи, котрі готують каву за лічені хвилини та з великою професіональністю. Смачна кава, смачні десерти - все продумано для кожного відвідувача.

Відносно атмосфери, то великі панорамні вікна та денне світло, ніби пронизують кав'ярню з усіх сторін. А дерев'яні меблі додають затишку. Особливе місце посідають книги на поличках, цікаві цитати на стінах,  завжди відкрите для всіх відвідувачів піаніно, створюють особливу заспокійливу атмосферу закладу.

Кожен цінитель кави просто зобов'язаний відвідати дане кафе, оскільки крім стандартних варіацій приготування кави, використовують і інші варіанти: аеропрес, кемекс, пуровер і фретта.

Адреса закладу - Велика Васильківська, 100.

  1. Чашка Espresso Bar

1

Даний заклад буде цікавим шанувальникам солодкого. Як кільки відчиняються прозорі двері закладу, перед відвідувачами постає вітрина з ароматними та свіжими десертами. Це справжній рай для ласунів — тут вам і різні чізкейки, пироги, капкейки, брауні, печиво, торти і тістечка в великому асортименті.

В середині красуються різноманітні чашки, котрі привезені з різноманітних куточків світу. Деякі з них принесли самі ж відвідувачі. Це придає чарівну особливість закладу.

Також для зручностей гостей стоїть на одному з столиків комп'ютер, кожен може ним скористатись.

Відносно меню, то йому приділяють надзвичайну увагу. Ароматна кава, смачні десерти та інші страви надзвичайно смакують гостям закладу.

Крім звичайних варіацій кави майстри приготують раф-каву і латте-халву, а з альтернативи тут подають сифон і аеропрес.

Адреса закладу - Бессарабська площа, 2.

  1. Blue Cup Coffee Shop

1

Це невеличка кав'ярня, але надзвичайно колоритна та цікава. Адже її дизайном займалась відома Йова Ягер. 

На одній стіні розташовані світильники у вигляді лося. А на стіні навпроти розташоване дзеркало. Таке поєднання над-то колоритне, та за рахунок дзеркала приміщення стає візуально більшим. І це не дарма, адже в кафе стоїть лише 5 столиків. Територія закладу дуже маленька, тому тут побачити вільний столик дуже складно. В кафе завжди є відвідувачі, котрі насолоджуються смачною та ароматною кавою з вишуканими десертами. 

Альтернатива в меню теж присутня, з «фірмових» напоїв можна виділити австралійський лунго зварений в пуровері.

Адреса закладу - Пушкінська 5 (цокольний поверх старого будинку).

  1. Black Brew Bar

1

Надзвичайно цікавий та тематичний заклад. І потрапити в цього можна теж не менш цікавим способом - піднявши гаражний ролет. І тільки так можна потрапити в таємний кавовий лофт.

Це кафе славиться тим, що тут немає звичайних кавових напоїв, типу лате, капучино чи американо. Black Brew Bar зосереджений тільки на чорній кави з альтернативним способом приготування. Тому, варто зазначити, що назву вони свою цілком виправдовують. 

Даний заклад полонить відвідувачів не тільки унікальним варінням кави, але й прекрасною атмосферою. Увійшовши до закладу, одразу потрапляєш до зали з величезною барною стійкою. Остання заставлена різноманітними колбами, сифонами, пакетами і мішечками з кавою.

Зробивши замовлення можна пройти до другої зали, а там на відвідувачів чекає безліч настільних ігор і досить непогана книжкова бібліотека.

Ігри, звичайно, забирають багато часу в відвідувачів. Активні гості грають та весело проводять час. Адже кафе створено саме для цього.

До кави тут ставляться дуже ретельно, всі напої готуються на основі моносортів, з свіжообсмажених зерен арабіки. Хлопці-баристи роблять справжнє диво з кемексом і аеропрессом. Їх кава полонить всіх відвідувачів закладу.

Кафе, без сумніву, варте уваги справжніх поцінювачів чорної натуральної кави.

Адреса закладу - Малопідвальна, 16.

Кожен заклад,без сумніву, вартий уваги. Адже кожне кафе цікаве по-своєму. В кожному з ним подають не тільки звичні всім кавові напої, але й якісь особливі, зварені нетрадиційним методом.

Але особливого настрою створює не тільки зігріваючий напій, але й атмосфера закладу. Де кожна деталь продумала до найменшої дрібнички. І саме тому, вони такі оригінальні та тематичні. В подібних кафе приємно не тільки поласувати кавою та чимось смачним, але й приємно провести час зі своїми друзями чи в колі коханої людини.