Київ — не тільки головне місто України, але й столиця найсмачнішої їжі! Ми підготували для вас гастрономічний маршрут Києвом: від звичайної смачної столової до стильних, розкішних ресторанів із кухнями не тільки України, але й світу! Далі на ikyyanyn.
“Пузата Хата”
“Пузата Хата” — мережа кафе швидкого харчування з доступними цінами. Наразі, в Києві відкрито 23 заклади.
“Пузатки” тримають орієнтир на українську кухню та звичайну “домашню” їжу. “Просто та смачно” — ця фраза найкраще зможе описати мережу закладів.
Інтерʼєр всіх кафе подібний: український стиль, в залах деревʼяні меблі, на стінах картини та вишиті рушники. Не дивлячись на поширеність закладу як на правому, так і на лівому березі Києва, радимо відвідати “Пузату Хату” на Контрактовій Площі та на “Арені”. Кияни рекомендують спробувати традиційний український борщ, вареники та котлети “По-київськи”.
“Kyiv Food Market”
“Kyiv Food Market” або як жителі столиці говорять “КФМ на Арсенальній” — зборище страв кухонь світу. На вул. Князів Острозьких, 8, розташовано відразу 21 заклад: “Origins Bar”, “Vavi-SABI Sush”i, “Spilka”, “Thai Spot”, “Seven Seas”, “Wine Birds”, “Cooper”, “Купер та Мері”, “Malva”, “Green Chief”, “Milk Bar”, “Milk Bar Bakery”, “Beef, Mimosa”, “Китайський привіт”, “Вʼєтнамський привіт”, “Varvars”, “Dogs&Tails”, “AVI”, “Pasta Focaccia”.
Ціни на рівні середнього. “КФМ” привабливий не тільки зовні, але й всередині, адже всі кафе мають досить “інстаграмний” інтерʼєр.
“Фуд Маркет” в столиці це ціла вулиця із закладами харчування. Тут ви можете скуштувати як мʼясні блюда, так і традиційні страви кухонь країн Європи та Азії.
“Остання Барикада”
“Остання Барикада” — стильний ресторан на Майдані Незалежності. Меню закладу складається виключно з блюд традиційної української кухні, а в барі можна представлені спиртні напої виключного Вітчизняного виробника. Кияни рекомендують спробувати фірмові 100% українські коктейлі: “ОБ”, “Пʼяний борщ”, “Обліпиховий апероль”.
“ОБ” не просто ресторан, а гастрономічно-мистецький простір для вільних людей вільної країни, де часто проводяться зустрічі тих, хто прагне змінити Україну на краще. Тут часто обговорюють питання цінностей, соціокультурних ідей та довготривалі стратегії для розвитку держави.
Приємно дивує цінова політика всупереч бездоганному сервісу, сачним стравам та розташуванню в центрі столиці. В закладі також функціонує безплатний музей трьох революцій новітнього часу: Студентської, Помаранчевої та Гідності.
Старокиївська ресторація “Первак”
Старокиївська ресторація “Первак” на вул. Рогнідинська, 2, шанує українські традиції ще з 2000-го року. Заклад розташований в історичному центрі столиці, поряд з “Бесарабкою” та передає неповторну атмосферу Києва кінця XIX – початку XX сторіччя.
Заклад великий, має 8 залів: “Лівий Хрещатик”, “Правий Хрещатик”, “Бібліотека”, “Бессарабка”, “Липки”, “Провінція”, “Старий Львів” та “Питна Аптека”.
“Первак” — еталон традиційної української кухні. Кияни радять скуштувати смачного українського борщу зі сметаною та пампушками, вареники, голубці. На барі пропонують спробувати аж 12 різних видів фірмових настоянок.
Нещодавно, ресторан обновив меню та відтепер пропонує фірмові бургери та пасти. Ціни в закладі трохи вище середнього.
“Хуторець на Дніпрі”
“Хуторець на Дніпрі” — ще один заклад із традиційною кухнею та авторськими стравами на Подолі. Родзинка ресторану: панорама на Дніпро. Зали ресторану стануть як місцем для затишних посиденьок з близькими, так і місцем для важливих заходів.
З цікавого варто зазначити бар та горілчану кімнату із найбільшою колекцією горілки в Україні, яка налічує понад 100 різних видів. До вареників та духмяного мʼяса також пропонують розмаїття традиційних українських настоянок: від терпкої хріновухи до сезонної яблунівки, смородинівки та вишнівки. Попри збереження народних традицій, в ресторані сучасний, затишний та стильний інтерʼєр. Ціни в закладі трохи вищі за середні.
“Alaska” Restaurant
“Alaska” — стильний ресторан на вул. Січових Стрільців, 20, який відає світові гастрономічні страви, створює святкову атмосферу та тішить живою музикою. Кредо закладу: “Кухня — це мистецтво”.
Ресторан робить акцент на середземноморських стравах з італійськими мотивами. Кияни радять спробувати гриль-меню, пасту та морепродукти в “Алясці”. Кухня, інтерʼєр, сервіс в закладі бездоганні, але мінусом виступають ціни, які є вищими за середні.
“Жар і мʼясо”
“Жар і мʼясо” — стильний ресторан в самому серці столиці поруч з “Ареною”. Заклад, це колишній “Рідкісний птах”. З назви ресторану можна зрозуміти, що основне меню: мʼясо-гриль, але в закладі також представлені бургери, супи, пасти та страви з риби.
Родзинкою стане не тільки широкий вибір стейків, але й те, що страви готують при вас! Попри розташування в центрі, бездоганний сервіс, смачні страви та стильний інтерʼєр, в “Жар і мʼясо” досить привабливі ціни й звичайний стейк із шиї свинини можна скуштувати всього за 268 гривень.
“Веранда на Дніпрі”
“Веранда на Дніпрі” — заклад, який відомий по всій Україні. Його вважають еталоном стилю, сервісу та смаку. Ресторан пропонує делікатеси всього світу та має унікальну винну карту, яка точно сподобається винним гурманам.
Крім цього, на “Веранді” можна замовити преміальний кальян. Попри сезон, трапезувати з видом на могутній Дніпро ви можете навіть взимку, адже в закладі панорамні вікна. Ціни відповідають статусу закладу та набагато вищі за середні.
“Fenix” Restaurant
“Fenix” — конкурент “Веранді на Дніпрі”. Розташований заклад на Печерську, пропонує найкращі страви кухонь світу, має стильний інтерʼєр та є справжнім раєм для гедоністів.
“Фенікс” можна буквально описати як два ресторани в одному, адже в лівому крилі закладу ви зможете скуштувати середземноморські страви, а в правому: паназійську кухню.
Ресторан статусний, та ціни в ньому нижчі, ніж на “Веранді”. Окрім вишуканого інтерʼєру та смачних страв, плюсом виступає зручне розташування поруч із центром.