З початку війни у Києві відбулися зміни у сфері продовольства, зокрема збільшення цін на продукти та дефіцит багатьох з них. Через це полиці магазинів та супермаркетів невдовзі стали порожніми та кияни почали платити більше за деякі продукти. Наскільки збільшилась їхня вартість і чи залишиться вона такою після війни розповіли співробітники міської Держпродспоживслужби. Далі на ikyyanyn.
За які продукти кияни платять більше?
За останній місяць кияни почали масово скуповувати продукти, щоб зробити запаси і надати гуманітарну допомогу тим, хто цього потребує. Багато хто з них вже давно помітив підвищення вартості деяких продуктових товарів. В основному довелося більше платити за борошняні вироби та крупи. Також загалом значно підвищилися ціни на продукти з-за кордону, які часто залишалися на полицях.
Через зростання їхньої вартості деяким киянам доводилося витрачати половину своїх доходів на самозабезпечення. Але були й ті, хто мав можливість купувати продукти за підвищеною вартістю незахищеним категоріям населення, наприклад, телеведучі з Києва Соломія Вітвіцька та Дмитро Комаров, зірки-шоу бізнесу Сергій Притула та Даша Астаф’єва та інші люди, які мають бажання допомагати жителям міста у воєнний час. Як повідомили співробітники київської Держпродспоживслужби, у столиці подорожчали такі продукти: хліб, крупи, макарони, олію та цибулю. Тепер кияни платять за них на 10-20% більше, ніж минулого року.
Чому відбулося зростання цін?
У зв’язку з військовим станом в Україні було припинено експорт деяких продуктів до інших країн. За рішенням київської влади, це було необхідно для збереження насіння продуктів з метою подальшого посіву у разі продовження війни на тривалий термін та здійснення ефективного товарообігу.
Оскільки у місті був обмежений запас продуктів, які масово скуповували люди, збільшились ціни. Також це сталося через тимчасове припинення роботи валютного ринку України, виробництва на багатьох підприємствах та дефіцит робочої сили в умовах війни. Наслідком цього стало не лише подорожчання продуктів, але й збільшення інфляції на 10,7%. Наразі імпорт більшості продовольчих товарів неможливий через валютні обмеження та проблеми з логістикою.
Що буде з цінами після війни?
У Києві поступово відкривається більше торгових точок, наприклад, нещодавно у місті почало працювати 9 продуктових ярмарків в 7 районах з 10:30 до 16:00. Також у місті є запаси продуктів та полиці магазинів регулярно поповнюють новими продуктами, які часто купують кияни. До них відносятся хліб, крупи, м‘ясо, овочі і фрукти. У зв’язку з цим надалі не повинно бути підвищення цін на продукти. А ще скоро має відновитися імпорт товарів та товарообіг у великих продовольчих мережах, які були закриті у зв’язку з воєнним станом. Крім того, якщо не виникне загроза штурму Києва російськими військами і попит на продукти буде на тому самому рівні, то й ціни залишатимуться незмінними. У найближчі кілька місяців підвищення цін не повинно бути. У цьому впевнений директор київського економічного дискусійного клубу Олег Пендзін:
«Я б не казав, що ми матимемо надзвичайно великі проблеми з продовольством. І ціни сильно не зростатимуть, бо вони формуються не лише в межах пропозиції, а й у межах попиту. Локально, можливо, будуть дефіцити, пов’язані з логістикою. Де буде спокійно, де не буде бойових дій, там все буде добре», — повідомив він.
