Під Києвом почнуть виготовляти унікальне вино на смак

12. October 2021 Tania Kompaniets

Вино — міцний і дуже популярний алкогольний напій з насиченим смаком, який є невід'ємним атрибутом святкового столу і будь-якого заходу. Незважаючи на безліч його різновидів, фермери в Київській області вирішили поексперементувати і здивувати любителів спиртного вином із натуральної органічної лохини. Видання SEEDS повідомляє, що це пов'язано з хорошим урожаєм цього року. Далі на ikyyanyn.

На підприємстві СПК «Ягідки» вперше виросла гігантська лохина. Її розмір — 3,5 см, хоча зазвичай така ягода досягає діаметра 1,7-2 см. Після того як фермери зібрали величезну кількість стиглих плодів, у них виникла ідея використовувати їх для випуску натурального сухого вина. За словами директора СПК «Ягідки» Олега Науменко, воно буде мати міцність 7 ℃. Першу партію випустять в кінці цього року. Поки що планують виготовити тільки 200 пляшок, а от у 2022 масштаби виробництва вин із лохини значно зростуть.

лохина

Виробники вина стверджують, що напій із цієї ягоди є не тільки незвичайним на смак, але ще й є дуже корисним для здоров'я. Її натуральний сік допомагає знизити рівень глюкози в крові, зміцнити судини і вивести із організму зайвий холестерин, який підвищує ризик розвитку важких серцево-судинних захворювань.