28 Січня 2023

Ви вже відвідали гастробар «Бабка і сапка»?

Related

Жовтневий палац у Києві: що подивитися у 2023 році?

Жовтневий палац у Києві — шедевр архітектури, міжнародний культурний...

Епідемії, карантин та лікування в Києві

В історії української столиці дуже часто траплялись страшні та...

Коли і як лікували зуби в старому Києві

В наш час професія стоматолога чи зубного техніка не...

Олександрівська лікарня: найстаріший медичний заклад Києва

Центральна лікарня міста Києва, це один з найстаріших медичних...

Поява і розвиток лікарень в Києві

Стаціонарні лікарні в Києві розвивались поступово. Наприклад, Київський військовий...

Share

 

Ikyyanyn.com про те, що відкрився в Києві тастрономічний бар з ну дуже оригінальною назвою, дізнався випадково. Знаєте, буває так: ідеш по вулиці, на якій не був з минулої осені, і несподівано бачиш ексклюзивну вивіску «Бабка й сапка».

Ось так сталося і з нами. Відкрився гастробар по вулиці Велика Васильківська, 44, поблизу станції метро «Льва Толстого» – недалеко і зручно. На цьому оригінальність закладу не закінчується: меню його розділено за категоріями (мовою оригіналу це звучить незрівнянно): «сама вмію», «онук навчив», «щоб не всохло», «шоби взєло». А замовити тут можна: в першому варіанті українські страви в інтерпретації бабки – борщ в буряці з ребром, «шоколадна ковбаса», міні-голубці (з наголосом на першому складі), тарілка бабусиних солодощів.

Зрозуміло, що страви в категорії «Внук навчив» – це більш сучасна їжа, її подають нині в багатьох закладах, які любить відвідувати молодь: сендвіч з пастрамі, копчені креветки в чесночно-цитрусовом чімічурі, десерт «Павлова».

А що ховається за категоріями «Щоб не всохло», «шоби взєло», допитливим належить дізнатися в разі відвідування цього неординарного закладу. Щоб підтримати інтригу і не відлякати відвідувачів, додамо: тут подають відмінну каву (зауважимо, в асортименті), чай не в пакетиках, соки, лимонад для тих, хто хоче згадати дитинство і радянські часи. Тим, хто прийде в гастрономічний бар заради категорії «шоби взєло», запропонують домашнє натуральне вино, пиво і дещо міцніше.

У цій установі можна смачно й порівняно недорого пообідати, поспілкуватися з друзями за чашкою кави, зігрітися смачним і пахучим чаєм, розслабитися під пивко, не образять в «Бабці й сапи» і ласунів: здоба тут ексклюзивна і смачна.

 

.,.,.,.